Het goede eten
Als kind at ik ieder jaar op paasmorgen matses met poedersuiker. Vroeg of laat kwam het gesprek aan de ontbijttafel op deze ongezuurde broden die het Joodse volk (weliswaar zonder poedersuiker) at bij hun vlucht uit Egypte, het pesachmaal van Jezus in zijn paaszaal en de gedachte dat we deze matses dus eigenlijk op Witte Donderdag hadden moeten eten.
Aan die laatste suggestie heb ik pas dit jaar gehoor gegeven. Althans, ik heb in het kader van de vastentijd een zak matses in huis gehaald. Eten kan al snel z’n smaak verliezen als we er een probleem van maken. Zo blijken de matses thuis zo’n delicatesse dat ik me nu vertwijfeld afvraag of dat wel de bedoeling was. Wat nou veertig dagen afzien van lekkernijen? En ook op andere gebieden kan eten en drinken een droeve beproeving worden. Want is het wel fair trade, duurzaam, biologisch, vegetarisch of desnoods vegan? Zo gaat de lol er wel vanaf in de supermarkt, de keuken en tijdens een gezamenlijke maaltijd. Maar domweg…
Verder lezen? Meld je aan voor onze maandelijkse nieuwsbrief en je krijgt elke maand gratis toegang tot twee artikelen.
Registreren? Meld je aan voor onze maandelijkse nieuwsbrief en je krijgt elke maand gratis toegang tot twee artikelen.
Heb je al een account? Log hier in
Bij het aanmelden gaat u akkoord met onze
privacyverklaring en de algemene voorwaarden.
Harriette Verwey: ‘God heeft dat kind uit Suriname hoog geplaatst’
Nieuwe woorden voor de ziel. Stefan Paas en Arnold Huijgen over het heil en de hel
Poetsen, posten, profeteren
Tieners gevangen in de verslavende TikTok-tornado
Paul van Dongen: 'Wat ik geloof, dat gaat jou niets aan'
Europa en het christendom: het DNA van een verweesd continent
04 april 2024In juni zijn er Europese verkiezingen. De traditionele partijen maken zich grote zorgen over de opkomst van het populisme. En juist op de plaatsen waar het gezag van de kerk is afgenomen, tiert het populisme welig. Waar is de tegenstem van het christendom gebleven? Is de kerk te veel bezig met haar ...
Eén Heer? Dankzij kunstmatige intelligentie ben jij nu zelf de Meester
04 april 2024Terwijl de tentakels van kunstmatige intelligentie steeds verder rijken, dringt de vraag zich op hoe het algoritme straks ons geloof gaat beïnvloeden. Of doet het dal al?
Apenrotsgedrag
04 april 2024Het is heerlijk om van tijd tot tijd met een auto vol zooi naar de stort te rijden. Rommel achterlaten. Ruimte scheppen voor nieuwe dingen.