Het goede eten
Als kind at ik ieder jaar op paasmorgen matses met poedersuiker. Vroeg of laat kwam het gesprek aan de ontbijttafel op deze ongezuurde broden die het Joodse volk (weliswaar zonder poedersuiker) at bij hun vlucht uit Egypte, het pesachmaal van Jezus in zijn paaszaal en de gedachte dat we deze matses dus eigenlijk op Witte Donderdag hadden moeten eten.
Aan die laatste suggestie heb ik pas dit jaar gehoor gegeven. Althans, ik heb in het kader van de vastentijd een zak matses in huis gehaald. Eten kan al snel z’n smaak verliezen als we er een probleem van maken. Zo blijken de matses thuis zo’n delicatesse dat ik me nu vertwijfeld afvraag of dat wel de bedoeling was. Wat nou veertig dagen afzien van lekkernijen? En ook op andere gebieden kan eten en drinken een droeve beproeving worden. Want is het wel fair trade, duurzaam, biologisch, vegetarisch of desnoods vegan? Zo gaat de lol er wel vanaf in de supermarkt, de keuken en tijdens een gezamenlijke maaltijd. Maar domweg…
Verder lezen? Meld je aan voor onze maandelijkse nieuwsbrief en je krijgt elke maand gratis toegang tot twee artikelen.
Registreren? Meld je aan voor onze maandelijkse nieuwsbrief en je krijgt elke maand gratis toegang tot twee artikelen.
Heb je al een account? Log hier in
Bij het aanmelden gaat u akkoord met onze
privacyverklaring en de algemene voorwaarden.
Ben Tiggelaar: 'Mijn rol is toch nog niet uitgespeeld? Het is toch niet nu al afgelopen?'
Introvert in de kerk. 'Mag het ook eens wat stiller?'
Een nieuw kerkverband. Maar wat is het verhaal?
Hoopbrengers: 'In de Bijbel is er niemand die ermee kapte'
We mogen treuren met hoop
Verandert het beeld Gods in een machine?
04 mei 2023De ontwikkelingen van kunstmatige intelligentie gaan zó snel, dat techprominenten uit de hele wereld onlangs pleitten voor een pauze. Begrijpelijk, want de nieuwe technologie roept ethische en levensbeschouwelijke vragen op, signaleert 'AI-theoloog' Jack Esselink. "Het oeroude christelijke ...
Is ontgroeien de oplossing voor de economie van morgen?
04 mei 2023Is economische groei een navolgenswaardig ideaal of de wortel van alle kwaad? Aanhangers van de degrowth-beweging zeggen het concept het liefst zo snel mogelijk vaarwel, volgens anderen hoeft economische groei een duurzame toekomst niet in de weg te staan. Iedereen is het erover eens dat we niet op ...
Arjan Broers: 'Wie vertelt je dat jouw waarde losstaat van wat je presteert?'
04 mei 2023Nog nooit zijn zo veel mensen zo gezond zo oud geworden als in onze tijd. De grote vraag is, zegt pastor en coach Arjan Broers: kunnen we behalve alsmaar ouder misschien ook wat wijzer worden? "Voor het eerst in de geschiedenis kunnen veel mensen echt toekomen aan levensvragen van de tweede ...